Home / dessert / kuih / Cek Mek Molek Kelantan Resepi Azie

Cek Mek Molek Kelantan Resepi Azie


Assalamualaikum dan selamat pagi.
Pagi-pagi mesti nak cari yang simple-simple supaya mudah kerja. Lagipun banyak kerja dok menunggu sepanjang hari.  Jadi sebelum mulakan tugasan lain jom kita minuuuummm dulu dengan cek mek molek ni, resepi ni kaknoor intai dari blog AZIE, yang memang original kelantanese.  Sesekali mencuba resepi dari negeri orang memang sedap.  Lagipun mudah sangat resepi ni.

Thanks Azie kaknoor copy paste resepi Azie letak kat blog kaknoor ya..
Kuih Cek Mek Molek
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan
Ubi keledek oren
Tepung gandum
Sedikit gula


Cara cara:
Rebus ubi sampai empuk. Lenyekkan.

Ubi yang telah dilenyek diuli dan digaul bersama tepung gandum. Agak agak lah kelembutan adunannya. Kalau terlebih gandum, adunan menjadi keras.  

Bentukkan kuih cek mek molek. Masukkan sesudu gula dan dibentuk membujur. 

Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api perlahan agar gula hancur menjadi air gula semasa digoreng. 

Angkat bila kekuningan. Awas gula panas, jadi berhati hati jika makan kuih cek mek molek semasa panas panas.

 




Alhamdulillah dah kenyang dengan cik mek molek ni, harap-harap molek lah macam cek mek molek ni kan walaupun dah tak semolek dulu-dulu hahaha, perasan sungguhhh orang ni kan..
Habuk pun tarak lah...

Cek Mek Molek Kelantan Resepi Azie Cek Mek Molek Kelantan Resepi Azie Reviewed by Unknown on May 05, 2015 Rating: 5

15 comments

  1. Kak WawaMay 5, 2015 at 9:06 AM

    Comeynye, mcm bunga lawang susun..😊

    ReplyDelete
  2. paridahMay 5, 2015 at 9:16 AM

    sedapnya kalau dpt bersarapn dgn cikmekmolek ni.

    ReplyDelete
  3. AnumMay 5, 2015 at 9:17 AM

    assalamualaikum
    singgah pagi
    hehe hari ini malasnya nak dtg keja, bukan apa dah cuti lama kan...

    ReplyDelete
  4. izzeydaMay 5, 2015 at 9:45 AM

    nampak sedap jer cek mek molek nih..

    ReplyDelete
  5. NammiMay 5, 2015 at 10:36 AM

    couldnt translate your page, :( but looks like a kelantanese dish, I lived in kelantan for almost 5 years and loved every minute of it :) .enjoy your day

    ReplyDelete
  6. NammiMay 5, 2015 at 10:36 AM

    couldnt translate your page, :( but looks like a kelantanese dish, I lived in kelantan for almost 5 years and loved every minute of it :) .enjoy your day

    ReplyDelete
  7. Qaseh AbadiMay 5, 2015 at 11:53 AM

    senang je kan ni.. nak buat lah..ubi yg dibeli 2minggu lepas tak terguna lagi

    ReplyDelete
  8. cahayahidupku.blogspot.myMay 5, 2015 at 12:27 PM

    Aduhaiiii.. terliur pulak tengok cek mek molek kaknoor ni.. nanti nak cuba lah pulak :)

    ReplyDelete
  9. Kakzakie PurvitMay 5, 2015 at 2:04 PM

    Kak Noor ni kalau susun kuih apa pun menarik dipandang mata
    Itu yg buat org terpikat.. kalau kakak longgok aje dlm pinggan:)

    ReplyDelete
  10. iryantyismailMay 5, 2015 at 3:12 PM

    tak pernah makan kueh ni....

    ReplyDelete
  11. Cik Wan KitchenMay 5, 2015 at 4:33 PM

    comeyyynyaaaa :)

    ReplyDelete
  12. Deanna MorniMay 5, 2015 at 10:34 PM

    Tingat lak lagu..cek mek molek..lembu patoh tanduk...hehehehe

    ReplyDelete
  13. Kayu ManisMay 6, 2015 at 11:26 AM

    suka sgt cek mek molek ni

    ReplyDelete
  14. OKjeMay 6, 2015 at 9:27 PM

    OKje suka gak makan cek mek molek ni KN...buatnya jer jarang hihi.... Kalau nak makan keledek sangat , bako jer KN cepat dan mudah haha...Dasar pemalas sangatkan KN, OKje ni

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)