Nasi Lemuni Menu Breakfast & Lunch
Assalamualaikum dan salam manis untuk semua.
Walau sibuk dengan macam-macam benda hari ni, alhamdulillah ada sedikit ruang untuk mengupdate blog kesayangan ni, nasi lemuni yang ala nasi lemak jugak, cuma warna nya saja agak kehitaman dek kerana daun lemuni tu. Rasa nya sedap dan sikit wangi daun lemuni tu.
Nasi Lemuni
Bahan-bahannya
4 cawan beras basmathi
3 cawan santan
Secekak daun lemuni dikisar
2 cawan air
1 sudu kecil halba
4 ulas bawang merah dihiris
1 ulas bawang putih
1 inci halia dihiris
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasaknya
1. Cuci
beras dan toskan
2. Kisar
daun lemuni dengan 2 cawan air dan tapiskan.
3. Masukan
beras dalam periuk atau rice cooker, masukan semua bahan-bahan dan masaklah
seperti masak nasi biasa.
4. Hidangkan
bersama sambal kegemaran, telur mata, timun dan lain-lain.
5. Disini kaknoor hidangkan dengan perut goreng dan ayam goreng.
Ini lah pokok lemuni pada yang tak tau macamana rupa nya.
Kebetulan ada rakan datang nak ambik daun ni, yang dipegang oleh rakan kaknoor tulah daun nya.
Pokoknya kalau tak di tebang memang tinggi giler ni.
Pada adik-adik blogger memang tak tau kot, hanya yang veteren saja yang suka nasi lemuni ni.
Nasi Lemuni Menu Breakfast & Lunch
Reviewed by Unknown
on
May 25, 2015
Rating:
Reviewed by Unknown
on
May 25, 2015
Rating:
.JPG)
Sedapnya kak noor... Nanti boleh suruh mak buat.. hihihi..
ReplyDeletekenapa nak suruh mak pulak, fatin tak boleh masak ke heheeee
Deleteooo sedap ni kak Noor
ReplyDeletearwah my grandmother selalu buat nasi lemuni tapi tak menggunakan santan. Katanya bagus untuk diabetes or high blood pressure... wallahu'alam
xoxo
yeke Muna, nanti boleh try versi tk boh santan pulak, itulah kan kalau bubuh santan dia akan jadi nasi lemak lah pulak..
Deletepertama kali tengok pokok lemuni..nasinya pagi lah tak pernah makan :-))
ReplyDeletebelah utara banyak pokok ni yan, mungkin yan belah lain tulah tak pernah tnegok kot
DeleteBelum ada peluang nak rasa nasi lemuni ni.
ReplyDeleteDulu2 kalau sebut jer daun lemuni dan nasi lemuni, orang kaitkan dengan orang dalam pantang kan....
ReplyDeleteSebenarnya boleh jer makan bila2 masa pun, sebab ia hanya daun herba yang baik untuk kesihatan kan...
Sedap lagi berkhasiat, walaupun rupanya tak cantik ....
lama tak makan nasi lemuni nih.. tengok gambar nih, tetiba rasa nak makan plak..
ReplyDeletepernah masak sekali nasi lmak daun lemuni ni..itu pun daunnya org kasi..alhamdulillah
ReplyDeletenampak sgt sedap lemuni noor ni..
BELUM SARAPAN LAGI NI..TERINGIN LAK NAK MKN NASI LEMUNI NOOR NI.
ReplyDeleteAssalamualaikum Kak Noor, baru kali pertama dengar nama pokok lemuni. Kemungkinan sudah tengok dengan nama lain agaknya. Bagaimnaa rasanya ya?
ReplyDeleteTengok resipinya lebih kurang macam masak nasi dagang je kak Noor... cuma beza tambah perisa lemuni. Saya tak pernah makan nasi lemuni ni... Apa rasanya... cer bayang-bayangkan sikit kat saya...
ReplyDeleteDulu2 biasa dengar daun lemuni. Nasi lemuni kak zai belum pernah makan lagi.
ReplyDeleteKakNoor,
ReplyDeleteSaya ni nak kata veteran tidak, nak kata muda pun tidak. Apa yang penting saya memang tak kenal pokok lemuni ni. Ini pun first time mendengarnya. Silalah rasa terharu :)
Ish, part telur tu yang mengancam sungguh, tak tahan mata memandang! Rasa macam nak terbang ke sana jerk belajar masak dengan KakNoor tau!
Pernah dengar pasal daun lemuni ni KN. Tp tak pernah jumpa daunnya, makan apa tah lagi. Rasa apa yer KN? Ke tak rasa apa .....cuma warna je yg bezanya
ReplyDeleteSalam singgah :)
ReplyDeleteDaun lemuni tu macam mana? First time dengar.
betul cakap kak noor ni pertama kali JM tgk pokok lemuni
ReplyDelete