My Fruit Tart Yang Terlajak Sedap

 Salam magrib untuk semua nya .

Petang ni kaknoor nak kongsikan dessert yang sedap menepati citarasa kaknoor.

Buah strawberry yang di cari dah jumpa jadi memang nak buat macam-macam dengan strawberry ni kalau tak kena makan oleh anak-anak haha.

Salah satu nya ada lah fruit tart ni, mesti ramai yang teruja tengok kan, banyak kan bersabar ya hahaha..

Yang rajin tu boleh try resepi  ada dah kat bawah ni ya.

Kulit Tart

170gm marjerin atau butter

50gm gula aising

1 biji telur Gred C

290gm tepung gandum

1 sudu kecil esen vanilla

Acuan tart 

Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu atau spatula. Jangan putar lama sangat.
Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
Uli hingga menjadi doh yang lembut. Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.
Untuk mendapatkan doh yang baik masukkan doh dalam plastik bag dan simpan dalam peti ais semalaman.
  

Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.Bakar pada suhu 170C selama 20 - 25 minit atau sehingga masak.
Crust atau shell ni kita boleh sediakan awal. Simpan dalam bekas kedap udara dan ia tahan lama. Tunggu Crust atau shell benar2 sejuk sebelum kita letakkan filling dan 

RESEPI INTI KASTARD (Tanpa Telur)

Sumber : Kak Ida & Tun Telani

Bahan2:

• 2 camca besar tepung kastard 
• 2 camca besar gula kastor
• 1 1/3 cawan susu segar 
• 30 gram mentega (kurang lebih 2 camca teh)
  2 camca teh esen vanilla

Cara2:

• Satukan semua bahan untuk kastard kecuali mentega dan esen vanilla. 
• Kacau rata dengan whisk dan masak dengan api perlahan sambil terus dikacau hingga pekat. 
• Padam api, tambah mentega dan esen vanilla, kacau rata dan biar sejuk. Ketepikan. 
• *Kami suka resepi ni kalau untuk makan-makan kat rumah, lembut dan manis sedang2 aje.

Buahnya terpulang lah nak letak apa saja, pilihan di tangan sendiri. kaknoor memang suka strawberry ni jadi pilihan utama lah, deco pun terpulang lah, kebetulan ada lebihan macaron kat umah jadi kaknoor just letak saja biar dia berdiri megah kat celah blueberry tu, memang sedap sangat tart ni tak percaya!!!!!!!!!!!!

Kena buat sendiri lah ya..